LCHF KRUH - bombetke

Objavljeno: 30.01.2018

Sestavine:

200 g lanenih semen (včasih primešam še sončnična semena)

200 g mandljeve razmaščene moke

20 g indijskega trpotca

250 g kisle smetane

2 žlički sode bikarbone

5 jajc

0,5 do 1 male žličke soli

POSTOPEK:

Semena sveže zmeljemo in dodamo vse suhe sestavine, mandljevo moko, indijski trpotec, sodo bikarbono, sol. V drugi posodi najprej vmešamo jajca in jim primešamo kislo smetano. Nato suhe in mokre setavine ročno zmešamo in oblikujemo poljubno število bombetk. Pekač obložimo s peki papirjem in nanj položimo bombetke. Pečemo jih 50-60 minut na 180 °C.